私がサラダを頻繁に食べるようになったのはここ５年の話。 サラダといえば、レタス、キャベツなどの葉野菜を思い浮かべる人がほとんどではないでしょうか？ 私が海外生活で出会ったサラダはかなり衝撃的なものでした。すごく自然に寄り添った生活をされてい…